بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Protein-polysaccharide ratios

موارد یافت شده: 1

1 - بهینه‌سازی نسبت اولئوفوم و پروتئین-پلی ساکارید برای بهبود ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی امولسیون دوگانه A/O/W: کاربردهای بالقوه در صنایع غذایی (چکیده)